タイトル

発見

2015年04月20日

 

えひめからつながレターのことが、

先週水曜日の愛媛新聞読者欄に投稿されていたの発見。

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続けていることに対して、受け取って下さった方が

想わぬところで発信してくださる。

背中を押してくれる心から有難い出来事。

今日も沖縄のあたりで何度も地震。防災減災、生きのびることこそ。

 

先週金曜日にいただいた、松澤バラ園のバラが全開!

よく水を吸ってキレイに満開になっているのを発見。嬉しい。

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事務所のスタッフの奥様が、こんなモノを届けてくれた。

私も昔から通っている珈琲豆やさん「しゃん珈琲」。

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無類の珈琲好きのご夫婦が、珈琲が縁で知り合って家族になり

こうしてこだわりの豆専門店を出している・・・なんと素敵。

その中に「さくら」なる珈琲を発見。

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仕事の合間にしばしのリラックスタイム。

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今夜のらくやのぉ!でオンエアした料理コーナー、

「ラジクック~あなたも今日からりょうりすな~」の

新玉ねぎ料理があまりにも衝撃的に旨い!!!

※詳しくはらくやのぉ!HPにて http://blog.rnb.co.jp/rakuyano/

 

帰宅後、子どもたちが寝静まってから

自宅にあった「玉ねぎ王子」の新玉ねぎで、

再度チャレンジ!!!

まるごと皮をむいて、上下を切りおとし、

そこに「米」のカタチに切り込みを入れて、

バターを乗せてラップをしてレンジでチンするだけ。

醤油を適当にかけて完成なのだが(クックパットってやっぱ凄い)。

トッピングにパセリが無かったので代わりに青のりを、

ついでに粉チーズと黒コショウも散らして、完成。

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まるごと一個ペロリ。

簡単なのに、玉ねぎの甘みを思う存分満喫できる、という大発見。

いやまじで凄いで。

今日もいろんな発見多数!

 

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